摘果みかんの活用

【追記】ご希望を複数頂きましたので、申し込みの受け付けは終了しました！！（7月9日）

現在、農作業は摘果作業へと移っています。

摘果作業とは、みかんを間引いていく作業のことで、

小さかったり、傷がついていたり、なりすぎている木の「青みかん」を、ひとつずつ落としていきます。

このみかんは「摘果みかん」といって、昔は漢方等で重用され、みかん農家はこれを回収してきて販売したと聞きます。

しかし、今は消毒がかかっているので、このみかんを収穫（回収）することはなくなりました。

ところが昨年、「森さんの摘果みかんが欲しい！」というリクエストが入り、お送りしたところ、それを「乾燥みかん」にしてお茶として飲まれているとのこと。

そんなわけで、今年もリクエストをいただいていますが、他にこの摘果みかんが欲しい！という方いらっしゃいますか。

もしいらっしゃいましたら、

ken3_musubi@nifty.com

までご連絡を。ただし、収穫量は非常に少ないので、「一口5キロ」とさせていただきます。

さらには、ほんの少量欲しいという人もいるかと思いますが、その場合は、私が代理で乾燥みかんをつくり、それをご提供します。

ご関心ある方はご一報ください。

下記ファイルは、昨年乾燥みかんを作成したKさんが作成してくれたメモです。

「kannsou_mikann.pdf」をダウンロード